Sweets008　白くまパンケーキ

スイーツ王子が贈るスイーツ実食レポート

白くまパンケーキ！！！

今日は、おみやげでいただいた「白くまパンケーキ」

｜ 　商 品 一 覧　 ｜ – 菓匠 香月 (kougetsukagoshima.jp)

白くまと言えば、鹿児島スイーツの横綱、発祥は天文館むじゃきでいいのかな？

氷白熊（しろくま）の本家 – 天文館むじゃき (mujyaki.co.jp)

このかき氷の白くまをパンケーキにしたのが、この白くまパンケーキ

どら焼きの餡子が、白くま味の餡に変わったと思えばいいのかな
お店の紹介でも

鹿児島名物のかき氷、白くま風味のパンケーキが出来ました。しっとりパンケーキに練乳クリームとフルーツをサンドした風味豊かなスイーツです。

となっています。

うん、練乳クリームにフルーツのアクセントがいいですね

私は待ちきれなくて常温で食べましたが、冷蔵庫で冷やすとさらにおいしいかもです。

ひょっとすると、いったん冷凍して、半解凍で食べたほうが、より白くま感が出るかもですね。